สาระน่ารู้ » มะระขี้นก 18 สรรพคุณที่คุณต้องรู้

มะระขี้นก 18 สรรพคุณที่คุณต้องรู้

19 มีนาคม 2017
32   0

 

มะระขี้นก เป็นพืชสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศแถบร้อน เป็นไม้เถาเลื้อยมีใบเป็นแฉก คล้ายกับต้นตำลึง มีดอกสีเหลือง มีผลเล็กกว่ามะระทั่วไป ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่สีเหลืองแดง มีรสขมมาก นิยมนำต้มกินกับน้ำพริก ซึ่งมีวิธีการลดความขมของมะระขี้นกนี้ได้โดยการ ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยแล้วจึงนำมะระขี้นกไปลวก มะระขี้นกมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรรักษาโรคต่างๆ โดยเฉพาะการรักษาโรคเบาหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย ดังนี้

 

18 สรรพคุณของมะระขี้นก

advertise
  1. มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันควร
  2. รักษาโรคหอบหืด ช่วยให้เจริญอาหาร เนื่องจากรสขมของมะระขี้นกจะเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหาร
  3. เป็นยาฟอกเลือด
  4. แก้อาการธาตุไม่ปกติ บำรุงแร่ธาตุในร่างกาย ดับพิษในร่างกาย
  5. บำรุงสายตา แก้อาการตาฟาง ถนอมสายตา
  6. แก้อาการร้อนในกระหายน้ำ
  7. รักษาโรคกระเพาะ กระตุ้นน้ำย่อยช่วยให้กระเพาะ รักษาอาการบิด ถ่ายเป็นเลือด
  8. เป็นยาระบาย เป็นยาถ่ายพยาธิ
  9. ช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น
  10. ช่วยรักษาแผลอักเสบ แผลที่เป็นหนอง
  11. รักษาอาการคันจากโรคผิวหนัง
  12. รักษาอาการปวดบวมตามข้อต่างๆ
  13. ช่วยต่อต้านเชื้อไวรัส เชื้อแบคทีเรีย
  14. ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของอนุมูลอิสระ ที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง
  15. รสขมของมะระขี้นกมีสารอินซูลิน ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือด โดยผลวิจัยพบว่า สารอินซูลินนี้สามารถออกฤทธิ์ได้ทันทีหลังรับประทานแล้ว 30-60 นาที และฤทธิ์สูงสุดนานถึง 12 ชั่วโมง หากผู้ที่เป็นเบาหวานนั้นรับประทานมะระขี้นกเป็นประจำจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
  16. มะระขี้นกยังช่วยลดการดูดซึมกลูโคสในร่างกาย รักษาโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี
  17. ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย ช่วยลดความอ้วนได้ สำหรับผู้ที่ต้องการคุมน้ำหนักนั้นสามารถรับประทานมะระขี้นกเพื่อคุมน้ำหนักได้
  18. มะระขี้นกเป็นผักที่มีไฟเบอร์สูงแต่ให้พลังงานน้อย จึงทำให้รู้สึกอิ่มได้นานลดอาการหิวระหว่ามื้อได้

 

ถึงแม้ว่ามะระขี้นกจะมีประโยชน์มากมาย เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้รักษาโรคต่างๆ ได้ และมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นเบาหวานและต้องการลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่ทว่ามีข้อควรระวังอยู่หลายประการ คือ

  • ห้ามทานมะระขี้ผลสุก เนื่องจากผลสุกจะมีสารซาโปนินในปริมาณมาก หากทานเข้าอาจจะทำให้ทำให้ท้องร่วงอย่างรุนแรง เป็นอันตรายจนถึงชีวิต
  • ผู้ที่ป่วยเป็นโรคกระเพาะอาการบกพร่อง และม้ามบกพร่องนั้นไม่ควรรับประทาน จะทำให้เกิดอาการอาเจียน
  • สำหรับสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานเด็ดขาดเนื่องจากจะทำให้ตกเลือดจนถึงขั้นแท้งลูกได้

 

อ่านบทความสาระน่ารู้ ที่นี่