สาระน่ารู้ » 14 สรรพคุณของตาลที่ไม่ธรรมดา

14 สรรพคุณของตาลที่ไม่ธรรมดา

22 มีนาคม 2017
32   0

 

ต้นตาล เป็นพืชตระกูลปาล์มเดียว มีลำต้นที่สูงคล้ายมะพร้าว ต้นตาลมีลำต้นสูงประมาณ 50-60 เมตร เปลือกของลำต้นมีสีดำหนาและแข็งมาก แต่ข้างไส้กลางของลำต้นนั้นอ่อน สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี สามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทย ใบตาลจะเรียงตัวกันเป็นครึ่งวงกลมคล้ายพัด ผลตาล หรือลูกตาล จะมีเปลือกสีดำหุ้มอยู่ข้างในจะมีเปลือกสีน้ำตาลหุ้มอีกหนึ่งชั้นเนื้อสีขาวใส ตาลเป็นพืชที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้ง ลำต้น ใบ และลูกตาล

 

14 สรรพคุณของตาลที่ไม่ธรรมดา

advertise
  1. ใบของต้นตาลสามารถบรรเทาท้องเสีย แก้อาการปากเปื่อย
  2. ใบตาลอ่อน สามารถนำมาทำเป็นเครื่องจักรสานต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกระติ๊บข้าว ตะกร้า ตะกร้อ หมวก
  3. ในสมัยพุทธกาลใบตาลยังถูกใช้มาเขียนจารึกต่างๆ
  4. ลูกตาลแก่ สามารถนำมาใช้ทำขนม ที่เรียกกันว่าขนมตาล
  5. ลูกตาลอ่อนสามาระนำมาทานสดๆ หรือจะทำเป็นของหวาน ที่เรียกกันว่าลูกตาลลอยแก้ว ไว้รับประทานช่วยดับกระหายคลายร้อน
  6. ช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอเรื้อรัง
  7. ช่วยเสริมสร้างกระดูและฟันให้แข็งแรง เนื่องจากในจากตาลนั้นมีแร่ธาตุฟอสฟอรัสอยู่เป็นจำนวนมาก
  8. เปลือกตาลสามารถนำไปทำเป็นยา แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อยได้
  9. รากของต้นตาลสามารถช่วยบรรเทาอาการต่อมทอนซิลอักเสบ
  10. ช่วยลดความดันโลหิต
  11. ขับเลือดแก้ไข้ที่มีพิษร้อน แก้ร้อนในกระหายน้ำ และเป็นยาชูกำลังได้ด้วย
  12. เนื่องจากตาลเป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น สามารถช่วยดับพิษร้อนต่างๆได้ โดยการนำรากของต้นตาลมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อยแล้วจึงนำมาต้มกับน้ำดื่มจะทำให้ผู้ดื่มรู้สึกสดชื่นขึ้นได้
  13. ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยให้ไตสามารถขับสารพิษได้ขึ้น ร่างกายดูดซึมสารพิษจากอาหารที่ทานไปได้น้อยลงเนื่องจากถูกขับออกมาทางปัสสาวะแล้ว
  14. สามารถช่วยขับพยาธิได้

 

ต้นตาลเป็นพืชไม้ที่มีความสูงมากดังนั้นคนที่จะเก็บลูกตาลได้นั้นจะต้องเป็นผู้ที่มีความชำนาญในการปีต้นตาลเป็นอย่างมาก เนื่องจากหากเป็นผู้ที่ไม่มีความชำนาญไปเก็บแล้วนั้นอาจจะพลัดตกต้นตาลจะทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ และการปลูกต้นตาลนั้นไม่ควรปลูกไว้ใกล้ที่อยู่อาศัย เนื่องจากต้นตาลที่สูงนั้นหากเกิดพายุฝนฟ้าคะนองกระจาย รากที่ใช้ยึดนั้นถูกน้ำกัดเซาะไป อาจจะทำให้ต้นตาลล้มทับที่อยู่อาศัย ทำให้ผู้ที่พักอาศัยนั้นได้รับอันตรายได้ และหากเกิดฟ้าผ่ามาที่ต้นตาลอาจจะทำให้ที่อยู่อาศัยนั้นพลอยโดนผลกระทบไปด้วยเช่นกัน

 

อ่านบทความสาระน่ารู้ ที่นี่